醬油廠廢水處理設(shè)備

醬油生產(chǎn)制造工業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展的與此同時，也造成醬油生產(chǎn)制造排出

變多，使醬油在做為大家日常中的調(diào)味料、達(dá)到大家飲食搭配必須的同

時，也提供了明顯的生態(tài)環(huán)境問題。有研究表明，每制造1t醬油需

要耗費7m3～10m3的新鮮的水，即生產(chǎn)制造1t醬油會造成約6m3～9m3的醬

油。醬油濃度值高、負(fù)載改變大、色度大，屬于難解決有機化學(xué)廢水。醬油

廢水關(guān)鍵來源于酒曲制作、發(fā)醇、回淋和包裝等工段長全過程，包含生產(chǎn)制造場所和

設(shè)備清洗廢水、原材料泡浸廢水、商品廢溢出、發(fā)酵設(shè)備池清洗廢水和包

裝罐體的清潔消毒殺菌廢水，及其一部分員工、辦公室廢水。來自于酒曲制作、發(fā)

酵、澆油等步驟的廢水，約占90%。一般年產(chǎn)量萬噸級醬油廠的日均廢水

消耗量在100m3～300m3上下，選用傳統(tǒng)式工藝廢水消耗量更高一些。在我國

每一年醬油生產(chǎn)制造造成的廢水貼近5000萬rn3。醬油廢水沒經(jīng)解決或處

理不合格就排人水質(zhì)，會致使明顯的空氣污染。

生物化學(xué)方法。醬油廢水生物解決工藝是利用水里微生物的新陳代謝

特點，對醬油廢水中有機物污染物質(zhì)開展溶解。生物解決工藝可分成好氧

工藝、厭氧發(fā)酵工藝、平穩(wěn)塘、土地資源解決，及其以上工藝融合產(chǎn)生的各種各樣

工藝組成。醬油工業(yè)生產(chǎn)廢水是濃度較高的有機化學(xué)廢水，利用生物化學(xué)法作為二級處

理，關(guān)鍵溶解COD和BOD5。生物化學(xué)法具備低成本、解決效果非常的好、抗撕裂

擊負(fù)載工作能力強、解決水流量大的優(yōu)勢。

。醬油廢水有機化合物濃度值高，色度大，水體不穩(wěn)定，是較難

解決的工業(yè)生產(chǎn)廢水之一，并且，技術(shù)性的挑選也比較復(fù)雜?，F(xiàn)階段，對醬油

廢水的解決運用較多的是以生物化學(xué)法為核心的組成工藝，但色度的除去

和淤泥的處理仍是難題。解決效果非常的好，步驟簡易的工藝是將來醬油研

究和運用的發(fā)展趨勢。